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凡遵纪守法、热爱烹饪与美食的人士都可通过报名免费参加美食狂欢节。美食狂欢节立足于烹饪、饮食文化的传播与发扬,通过与政府、行业协会、知名餐饮企业间的合作,致力于打造权威的美食论坛,使人们在欣赏烹饪技术、品鉴美食文化的同时,能够更加直观全面地了解中国灿烂辉煌的民族文化,肩负起传承我国优秀饮食文化的重任。此次活动不仅是精彩不断的美食体验,也是对美食文化的包装、宣传与推广,更是对烹饪教育责任的落实与体现,同时,也使得成都“美食之都”的城市美誉被更多人所熟知,将有力的推动成都旅游业及餐饮业的发展。本次活动,主办方突破了传统美食活动单一的方式,活动划分多个不同展示区,设有小吃区、绝技表演区、吃货比拼区、新东方学子展示区等,观众可以在不同展示区感受到不一样的烹饪饮食文化,同时,也必将为成都市乃至更多地区的餐饮发展注入更多新鲜活力,从而实现合作共赢、互惠互利。本次活动是面向社会的大型互动活动,具有专业程度高、覆盖面广、影响力大的特点。活动包括19支“美味大使”代表队参赛作品交流展览、“吃货”参与美食狂欢节、“大胃王”吃货趣味竞赛、新东方达人表演、新东方大师绝技表演、各省美味小吃品尝以及现场抽奖等,内容多样、亮点不断,极大地丰富了美食狂欢节互动性,让市民充分感受到充满趣味的美食狂欢活动。中国首届“新东方杯”美食狂欢节如期而至,中国饭店协会会长韩明女士莅临美食节现场,并接受了四川卫视、成都电视台等省市媒体的访问从参与到美食节中的社会烹饪爱好者的表现中可以看出,学生亲手制作的特色小吃受到大家的欢迎,学生们的技能得到了肯定。这不但为学生提供一个展示自我风采的机会与平台,更让大家在这个平台中收获了肯定与自信,无论是对社会餐饮人才的培养还是学校的长久办学都有着深远的意义。从参与到美食节中的社会烹饪爱好者的表现中可以看出,学生亲手制作的特色小吃受到大家的欢迎,学生们的技能得到了肯定。这不但为学生提供一个展示自我风采的机会与平台,更让大家在这个平台中收获了肯定与自信,无论是对社会餐饮人才的培养还是学校的长久办学都有着深远的意义。

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